Découvrez la tourtière landaise

Si vous êtes déjà venu dans les Landes vous connaissez forcément la tourtière Landaise, cette spécialité gastronomique reconnue.

tourtière landaise

Il s’agit d’un dessert à la pâte aérienne et extra-fine, parfumée à l’Armagnac.

Les ingrédients de base de la recette sont simples (œufs, huile, eau, sel, farine, beurre, sucre, Armagnac) et on trouve des recettes avec des pommes ou des pruneaux, de la cannelle ou encore de la fleur d’oranger.

Si le cœur vous en dit quelques liens utiles pour trouver la recette qui vous tente :

Et ci-dessous une vidéo surprenante pour découvrir les secrets de la confection de la tourtière landaise.

Vous le verrez, cela nécessite un bon coup de main !


La tourtière Landaise
envoyé par BoulangerieNet. – Découvrez les dernières tendances en vidéo.

Poster une réponse